Selada Buah

Bahan-bahan:

200 gr stroberi, bersihkan, belah

2200 gr semangka kuning, bentuk bulat-bulat
200 gr anggur hijau, belah 2, buang bijinya

200 gr apel malang, kupas, potong dadu

Saus:

75 ml madu

1 bh jeruk lemon, ambil airnya

1 sdt air jahe

3 btg daun mint, cincang halus

Cara Membuat:

1. Siapkan semua bahan sesuai petunjuk.

2. Aduk bahan saus sampai rata.

3. Tuang saus ke atas buah, aduk rata. Simpan dalam lemari es sebelum disajikan untuk 6 orang.

• Khasiat apel malang antara lain dapat melancarkan aliran darah dan menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Anggur hijau yang segar juga mengandung vitamin C dan anti oksidan.

Resep : Nuraini W.